5 quenelles dans le New Jersey!

16 janvier 2014

Yahourts

Hi, pourquoi pas un post culinaire, ça changera un peu de la Floride ! Il y a toujours un truc que je n'arrive pas à trouver ici, c'est des bons yahourts. Mais des yahourts tous simples, qui ne soient ni grec, ni fat free,... Je ne trouve pas de yahourt...

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Tags: test, yahourts

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5 janvier 2014

Comme les Rois Mages...

Hi, Comme ce week-end c'était l'épiphanie et comme j'ai enfin réussi à touver de la pâte feuilletée... ... on s'est mis à la galette des rois à la frangipane ! Indispensable, la poudre d'amende. Mais gluten free et cholesterol free ! Si, si je vous jure,...

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Tags: Epiphanie, Galette des Rois, couronne

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17 décembre 2013

Week-end neigeux, week-end heureux ! (1)

Hi, Ce week-end, il a neigé samedi toute la journée, un vrai temps à faire des sugar cookies de Noël ! Alors c'est partie pour la petite recette de cuisine avec les quenelles. Autant pour Thanksgiving, nous n'avions pas tapé dans la grosse difficulté,...

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Tags: enfants, neige, sugar cookies

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6 décembre 2013

Thanksgiving (2) : la dinde

Hi, Y'a pas à dire, le gros morceau de thanksgiving, c'est la dinde ! Oui, gros, 16 pouds à décongeler, à cuisiner et à faire cuire. Tout un programme ! Mais rien n'effraie l'équipe Caribou qui a repris du service le jour J. Après avoir laissé décongeler...

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Tags: Thanksgiving, dinde

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24 novembre 2013

Corn Muffin

Hi, Cet après-midi, ça caille. Alors pas de vélo au parc, pas de piscine ni de shopping,... on cuisine ! Titouan a fait des corn muffins à l'école, c'est que ça ne doit pas être si difficile, allez on se lance ! Pour la recette, "in english of course",...

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Tags: Corn muffin, goûter

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19 novembre 2013

Pain au lait

Hi, En France les enfants mangeaient des "pains au lait" le matin au petit dèj ou au goûter parfois aussi, et je n'arrivais pas à en trouver. Ils se sont fait au pain de mie sans trop de difficulté. Il faut dire qu'il n'y a pas grand chose d'autre comme...

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Tags: pain au lait, patate

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6 novembre 2013

Peanut butter

Hi, Comme j'ai vu que vous étiez assez chaud sur le sujet des smarties, je me suis lancé dans une analyse scientifique mais surtout gustative sur le beurre de cacahuète. Ben oui, parce que le beurre de cacahuète en France, il n'y en a pas tant que ça....

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Tags: sucrerie, beurre de cacahuètes, peanut butter, test

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9 septembre 2013

Les quenelles

Hi, Pour nous, les quenelles, c'est plus que la bannière de notre blog. Nous sommes lyonnais, nous le revendiquons et nous le resterons. C'est pourquoi, lorsqu'Elouan m'a dit que la seule chose qu'on ne trouve pas ici, ce sont les quenelles, mon sang...

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Tags: cuisine, quenelles, recette

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21 août 2013

Festival Culinaire

Hi, Alors comme j'ai pas mal de retard dans tous ce que j'ai à vous raconter (c'est qu'il s'en passe des trucs dans notre vie trépidente !) je vais vous faire une compilation de nos exploits culinaires. Allez, hop c'est parti avec les macaronis and cheese,...

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Tags: Macaroni et chees, glace allégées, jardinier, marchand de glace, pop-corn

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13 août 2013

Premier essais... transformé!

J'adore ça moi, la jello! Et grâce à elle maintenant, il est beau mon frigo! Par contre, il y'a que moi qui en mange! Si, Titou mange celle à la vanille mais elle est moche. De toute façon, il mange tous ce qui'il trouve ici, cet enfant, une vrai poubelle!...

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Tags: Expériences culinaires, couleurs, jello, frigo